Voedsel

Tips over: duurzaam tuinieren, voedsel en bijvoorbeeld dierenwelzijn.

Duurzaamheid is een heel breed begrip. Om wat meer grip te krijgen op dit verzamelwoord, heb ik vier hoofdcategorieën (Mensen, Milieu, Voedsel en Energie) die onderverdeeld zijn in een aantal onderwerpen met betrekking tot duurzaamheid. Ik noem dat Focus-Tags.
Als je duurzamer wilt gaan leven, is het handig om te beginnen met één categorie die je het meest aanspreekt.

Misschien kies je voor voedsel, omdat je las dat er weer meer voedsel uit het buitenland is gehaald.

Want hoe mooi is het, dat we in een land leven waar burgers vrijwillig in een moestuin werken, waarvan de opbrengst aan voedselbanken wordt geschonken.

Als je het over voedsel en duurzaamheid hebt, kun je denken aan onderstaande onderwerpen.

Het onderwerp Dierenwelzijn leidt nog steeds tot heftige emoties en discussies, maar toch gaan steeds meer mensen inzien dat we niet langer met dieren om kunnen gaan alsof het gevoelloze producten zijn.

Er wordt sowieso veel meer nagedacht over ons Voedsel. Wat we eten, waar het vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt en hoe dat duurzamer kan. Je kunt ook denken aan de voedselbank of patenten op zaden. We eten bijvoorbeeld vaker bewust biologisch of streek- en seizoensvoedsel. Of we kiezen voor vegan/ vegetarisch eten. Al deze onderwerpen hebben raakvlakken met duurzaam leven! Welk onderwerp spreekt jou het meest aan?